大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Brouwerij De Ranke (ドゥ・ランク)

XX Bitter イクス・イクス・ビター

イクスイクスビターはドゥ ランク醸造所が生み出す非常に苦みの強いベルジャンエールです。オーナーのニノ氏はヴァプール醸造所で働き、1994年からデカ醸造所を間借りして醸造を開始。2005年に現在のドゥ ランク醸造所を立ち上げました。そのビールは世界的に評価が高く、創業してから日の浅い醸造所とは思えないほどです。ドゥ ランク醸造所はホップには並々ならぬ拘りがあり、主にポペリンゲ産ブルワーズゴールドとハラタウをホールのまま使用します。 イクスイクスビターは恐らくベルギービールの中でも一二を争う苦いビールです。IBU65と言われますが、アメリカンIPAを彷彿させる苦みを持ちます。ドライホッピングは行っていません。ただ苦いだけでなく、柑橘系の香りとほんのりした甘味があり非常にフレッシュなエールと言えます。一度はお試し頂きたいビールの一つです。

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度数6.2%容量 750ml価格1155円