大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Brouwerij Sint Bernardus (シント・ベルナルデュス)

St.Bernardus Tripel シントベルナルデュス トリプゥ

こちらのシントベルナルデュス トリプゥはシントベルナルデュス醸造所が作る伝統的なトリプルタイプのビールです。注ぐと泡が大きく盛り上がり、大変美しい。やや茶色みの強い色で、ブロンドに近いように見えます。香りについて醸造所はホップから由来するオレンジや青草の香りが特徴的だと言っていますが、それ以外にも花や切り口の白い果実なども感じられると思います。遠く感じられる軽い酸味がこのビールに奥行きを与えているのでしょう。均整のとれた、大変味わい深いビールです。 シントベルナルデュス醸造所は近年規模を拡大し、現在テイスティングルームや倉庫も出来ました。醸造所見学ツアーも行っているので、ベルギーに行かれた際には予約を取って訪問するのも良いでしょう。醸造所のすぐ隣には麦とホップの畑があり、そこで高品質のものが収穫されます。醸造所は1946年にブラウンエールの製造を開始したという説明をよく見かけますが、それは間違いです。正確には「シントシクステュス醸造所の製造ライセンス取得」が1946年のことで、以前から醸造はしていたのです。

度数8%容量 330ml価格450円