大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Brouwerij Sint Bernardus (シント・ベルナルデュス)

St.Bernardus Pater 6 シント・ベルナルデュス・パター 6

こちらのビールはレーズンやチョコレート、甘草を思わせる香りが特徴的です。しかし、切り口の白い果実(桃や洋梨のような)を思い起こさせるニュアンスもあり、平板な仕上がりではありません。特に温度が上がってくるとその複雑さが顕著になります。度数6.7%の為か、全体的に派手過ぎず、押し付けがましいところがなくてとても穏やかです。とてもバランスの良いビールと言えるでしょう。 シントベルナルデュス パーテルを生み出すシントベルナルデュス醸造所は世界的にも大変評価が高く、生産量の半分近くが輸出です。アメリカのビール評価サイト“ratebeer”でのベルギービールTOP50にも必ず名前が上がります。一時期、ウエストフレテレンを作るシントシクトゥス修道院の委託醸造も受けていたのですが、“ratebeer”ではその希少性の為にシントシクトゥス修道院の方が常に高く評価されています。それについてはビールファンの間でもよく議論になります。

度数6.7%容量 330ml価格417円