大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Brouwerij Rodenbach (ローデンバッハ)

Rodenbach caractere rouge 750ml ローデンバッハ カラクテール ルージュ

ローデンバッハ カラクテール ルージュはローデンバッハ醸造所が送り出す限定品です。元々は2011年に地元のとあるレストランからの要望で作られた、一般には一切提供されないものでした。 (レストランでのみ飲めました。)その味わいは素晴らしく、非常に評判となって翌年10000本のみ一般発売されました。今回2013年のものはそれよりも量は増えたものの、56000本のうち20000本はアメリカ向けとも言われています。 巨大な桶で2年間発酵させたローデンバッハに、サクランボ、ラズベリー、クランベリーを半年間そのまま浸漬して造られています。元々レッドエールではありますが、赤い果物をたくさん使用しているので“カラクテール・ルージュ(赤の特徴)”という名前になったのでしょう。 モルト由来のキャラメルのニュアンスや独特の強い酸味もありますが、果物由来のタンニンもあってビールと言うよりはブルゴーニュワインに近い印象です。既存のフルーツエールと全く違うものなので、是非お試し頂きたい逸品です。

度数7%容量 750ml価格1906円