大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Brasserie de Rochefort Notre Dame de St.Remy (ロシュフォール)

Rochefort 10 ロシュフォール 10

ロシュフォール10を生産するサン・レミ修道院は大変厳格な掟を守る、敬虔な司祭達の暮らす修道院です。どのシトー派トラピスト修道会もそうですが、サン・レミ修道院は特に禁欲的と言えるかもしれません。ロシュフォール村という人口12000人程度の小さな村にあり、都会からは大分離れた場所にあります。世界的に大変評価の高いビールを生産していますが、生産量を一定以上伸ばすこともなく限定品も出しません。 ロシュフォール10はサン・レミ修道院で一番度数の高いビールです。大変複雑な果実の香りを有し、度数11%のボディと共に剛健にしてエレガントと言えるでしょう。あまり冷やさずに、ワイングラスのような大ぶりのものに注いでゆっくりと変化を楽しみながらお楽しみ下さい。

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度数11.3%容量 330ml価格563円