大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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De Proefbrouwerij (ドゥ・プルフブロワレイ)

Reinaert Tripel レイナート・トゥリプゥ

レイナートというビールはドゥ プルフ醸造所という所で作られています。こちらの醸造所は最新設備を持つ研究機関でもあり、最先端の分析やマーケティングなども行っています。数多くの委託醸造を引き受けていることでも有名で、有名なファントムブルワー、ミッケラーのビールの大半がここで作られています。(ということはミッケラーのビールはデンマークではなくベルギービールでしょうか?) このレイナート トゥリプゥはドゥ プルフ醸造所を立ち上げた二人の醸造技師によって生み出されました。こちらはブロンドの色味ではありますが、トリプルタイプのビールです。グラスに注ぐと、オレンジやレモンなどの柑橘系の香りとコリアンダーシード、胡椒などのスパイス、そして酵母由来の焼きたてパンを思わせる香りが広がります。非常に繊細且つ複雑な香りで、ドゥ プルフ醸造所の醸造技術の高さを感じさせます。 「レイナート」とはラベルに描かれた狐のことで、ドゥ プルフ醸造所のある地域の伝説に出てくるものだそうです。

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度数9%容量 330ml価格424円