大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Brouwerij Oud Beersel (アウト・ベールセル)

Oud Beersel Oude Kriek Henri Vanderverden アウト・ベールセル・アウドゥ・クリーク

現在のアウドベールセル醸造所はクリスチアンさんが経営していますが、こちらのものは先代のアンリさんが経営していた時代のものです。その当時のアウドベールセル醸造所はブレンダーではなく、製造を行うランビックメーカーでした。20世紀終り頃からサクランボの入手が難しくなり、ボーン醸造所から譲り受けるようになりました。こちらのクリークはそれに当たります。 アンリさんはフランク・ボーン氏と仲が良く、他にも色々と助けてもらっていたようです。モルトやホップを供給してもらったり、瓶詰機が故障した際にはボーン醸造所までランビックを運び、瓶詰ラインを借りて詰めたということもありました。また、1997年からは醸造上の問題でボーン醸造所にアウドベールセル用の原酒を作ってもらっていたとの情報もあります。当時のブレンドは1/3がボーン醸造所での特注品と言われています。

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度数6%容量 375ml価格1592円