大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Brouwerij Oud Beersel (アウト・ベールセル)

Oud Beersel Oude Kriek Gert Christiaens アウト・ベールセル・アウドゥ・クリーク

ランビック愛好家であったヘルト・クリスチアンとその父が2005年に醸造所を買い取り、操業再開致しました。2002年までの原酒は他の醸造所が買い取り、保管しておりましたが、それと他の醸造所のをブレンドしたものをアウトベールセル アウド クリークとして販売しておりました。このアウド クリークではさくらんぼをボーン醸造所から譲ってもらい、製造しています。現在もまだ自家醸造は行っておらず、ランビックブレンダーとしての操業となります。2006年ビンテージのものからは先代のアンリさん時代の原酒を使用しなくなったという情報もあります。 クリチアンさんが引き継いでからはボーン醸造所から原酒を譲ってもらい、自社で樽発酵させるという方法を採っています。早く完全自社生産を再開して欲しいと思います。

度数6.5%容量 750ml価格1472円