大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Brasserie d'AChouffe (ダシュフ)

La Chouffe ラ・シュフ

ブラッスリー ダシュフはアルデンヌという場所で1982年創立の醸造所です。全ての銘柄に出てくる特徴的なキャラクターである小人(妖精)はその土地の伝説に出てくるもので、醸造所のトレードマークになっています。現在はモルトガットデュベルグループ傘下の醸造所です。 このラ シュフは無濾過のボトルコンディションタイプで、軽いホップの苦みの中にフルーティさも感じるバランスの良いビールです。度数8%で強いボディを持ちながらも良くこなれており、嫌なアルコール臭はありません。飲み込むと仄かに胡椒などのスパイシーな風味がフィニッシュに感じ取れると思います。全体的にすっきりとした印象の重た過ぎないビールです。 醸造所は4〜10℃で飲むことを推奨していて、熟成品などで澱が出ている場合は初めからそれを入れないように促しています。

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度数8%容量 330ml価格486円