大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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BVBA Kleinbrouwerij Glazen Toren (グラゼン・トールン)

Jan de Lichte ヤン・ドゥ・リヒトゥ

こちらのヤンドゥリヒトゥはグラーゼン トールンという醸造所で作られているものです。グラーゼン トールンはビールの自家醸造が趣味だった二人が偶然出会い、醸造学を修めて独立して始めたまだ新しい醸造所です。2004年に醸造を開始し、現在は通年商品を2種類、季節限定品を2種類作っています。 ヤンドゥリヒトゥはその季節限定品の一つで、ダブルホワイトという珍しいタイプのビールです。濁った麦わら色をしており、柔らかくふんわりと泡が大きく立ちます。通常のベルジャンホワイト同様にオレンジピールやコリアンダーも使用しますが、小麦麦芽やオート麦麦芽も使用し、度数が7%という高いものになっています。ホップも通常のものよりかなり強く感じられ、ヒューガルデンなどを予想すると驚くと思われます。スパイシーなニュアンスも強く、ホップのキャラクターもちゃんと感じ取れます。味も素晴らしいですが、極めて特殊なホワイトビールです。 因みに、名前の由来は18世紀終りにオーナーの出身地に実在した泥棒の名前からだそうです。

度数8.5%容量 750ml価格1091円