Brouwerij Duvel Moortgat NV （ドゥブル）
Duvel ドゥブル
デュブルはベルギービールを代表するストロングゴールデンエールです。モルトガット醸造所は1871年にジャン レオナルド モルトガットによって設立され、以後モルトガット家が４代に渡って経営する老舗醸造所です。規模も非常に大きい醸造所で、現在では60か国以上に輸出をしています。モルトガット社の傘下にはデコーニンク、ダシュフなどの国内醸造所以外にも、アメリカのオメガングなどがあります。 デュブルはゴールデンエールのお手本される傑作ビールで、泡は極めて良く立ち上がり、その香りは非常に華やかなでエレガントです。度数は8.5％ながら嫌なアルコール感は殆どありません。ザーツとスティリアンゴールディングの香りと苦みが心地よく、するすると飲めてしまいます。 ベルギーの醸造メーカーとして、ビール製造および熟成において初めてHACCP認定を取得しました。