大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Brouwerij De Dolle (ドゥ・ドール)

Dulle Teve ドゥル・ティーブ

ドゥ ドール醸造所はオステンドの南約30km辺りにあるエセンという小さな村にあります。趣味で自家醸造を行っていたヘルトレール一家が1980年に閉鎖する醸造所を買い取ったのが始まりです。醸造所で働く人は皆平日は別の仕事をしています。文字通り、ウィークエンドブルワーです。 ドゥル ティーブとは英語で“Mad Bitch”(イカれた女)という意味で、ラベルの右上にそのまま“Mad Bitch”と書いてあります。そんな名前ですが、このビールはとても良く出来ています。かなりスパイシーで、アルコールの強さも前面に出ていますが、オレンジや蜂蜜のような甘さがちゃんと感じられます。

度数10%容量 330ml価格500円