Brouwerij Verhaeghe (ヴェハーゲ)
Duchesse Cherry デュセス・チェリー

エヒテクリーケンが終売となり、デュセス・ド・ブルゴーニュのブランドにチェリービールが増えました。エキスや香料などは一切使わず、ベルギー産チェリーのみを使用して仕上げました。ベースのビールが出来上がると100Lあたり20Kgの「Kriek Gorsem」(ベルギー・リンブルフ州のシント・トゥルイデンという地域で採れたサワーチェリー)を加えて6ヶ月間浸漬されます。デュセス・ド・ブルゴーニュ特有の甘酸っぱさをベースに、チェリーのフレッシュでフルーティーな味わいが広がります。24ヶ月の加工期間を経て、ビールは完成します。
度数 | 6.8% | 容量 | 330ml | 価格 | 601円 |
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