< de cam oude lambiek 750ml - 大月酒店 [ランビックなど、ベルギービールの直輸入・販売]

de cam oude lambiek 750ml - ベルギーよりリーファーコンテナで直輸入したランビックをはじめ、100種類以上の高品質なベルギービールを販売しております。【大月酒店】

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De Cam (ドゥ・カム)

De Cam Oude Lambiek ドゥ・カム・アウドゥ・ランビーク

ドゥ カム醸造所のグーズが入荷致しました。今回は大瓶です。ドゥ カム醸造所は1997年に生まれたまだ新しい醸造所です。 他社から麦汁を譲り受け、独自に発酵・熟成させ製品化する今では数少ないブレンダーというタイプの作り手です。現在醸造をしているのはカレル・ゴドー氏で、平日はスラグムイルデル醸造所で働き、 週末はドゥ カム醸造所でランビック作りをしています。生産量は極めて少なく、ベルギー国内でも見つけるのは大変です。 ドゥ カム アウドゥ ランビークは酒齢3年もの原酒のみで作られたストレートランビックです。元々残糖分の無いお酒なので、瓶内発酵はほとんど行われず、故にカーボネーションがありません。 しかしながら、樽由来のニュアンスやグレープフルーツなどの風味は強く、非常に味わい深いランビックです。 ストレートランビック自体が非常に生産量の少ない物なので、是非一度お試しください。

度数6%容量 750ml価格2173円