大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Bieres de Chimay SA-NV (シメイ)

Chimay Triple シメイ・ホワイトキャップ

シメイを製造するスクルーモン修道院は1862年から醸造を開始し、シメイ トリプルは1966年に初めて作られました。その当時は「シメイ ブランシュ」と呼ばれていました。大瓶の750mlは「サンクサン cinq cint」と呼ばれますが、1986年のシメイの町500周年記念に由来します。現在金属ケグでの流通もありますが、瓶と全く同じものを同じように3週間以上熟成させてから出荷されます。修道院ではケグは4〜6℃で、瓶は6〜8℃で飲むことを推奨しています。この違いは何故なのか? 醸造所からの公式発表はありませんが気になるところです。

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度数8%容量 330ml価格409円