大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

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Brouwerij De Dolle (ドゥ・ドール)

Special Extra Export Stout スペシャル・エクストラ・エクスポート・スタウト

ドゥ ドール醸造所はオステンドの南約30km辺りにあるエセンという小さな村にあります。趣味で自家醸造を行っていたヘルトレール一家が1980年に閉鎖する醸造所を買い取ったのが始まりです。醸造所で働く人は皆平日は別の仕事をしています。文字通り、ウィークエンドブルワーです。 エクストラエクスポートスタウトと呼ばれていますが、正式名称は「SPECIAL EXTRA EXPORT STOUT(スペシャルエクストラエクスポートスタウト)」です。ラベルの「SPECIAL」の部分が読みづらく、この読み方が定着したのかもしれません。スタイルを分類すると、インペリアルスタウトになると思います。 味わいは焦げた穀物の風味とヨーグルトを思わせる乳酸系の風味が同時に強く膨らみます。そして、フィニッシュまで強い苦みが口を支配します。非常にパワフルなスタウトです。

度数9%容量 330ml価格540円