大阪でランビックなどベルギービールを直輸入している専門店-焼酎や地酒も販売・通販しています!【大月酒店】

MENU

TOP
店主ご挨拶

初めての方はご一読下さい

カタログ

弊店取扱い商品一覧です。
近々に消費税の増税が喧伝されておりますので表示価格は税抜きとさせて頂いております。何卒の御了承をお願い致します。

カートを見る

カートに入れた商品をご覧頂けます

注文方法

御注文に際し、ご一読下さい

返品・交換について

御注文に際し、ご一読下さい

アーカイヴ

過去に掲載したコラム

アクセス 大月酒店

Facebookページも宣伝

〒 564-0001
大阪府 吹田市 岸部北 5-10-35

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。アルコール飲料、酒類のご注文は、ご注文時満年齢で20歳未満のお客様はお受けできません。

Brasserie Cantillon SPRL (カンティヨン)

Cantillon St.Lamvinus サン・ランヴィニュス

カンティヨン サン・ランヴィニュスは赤ぶどうを漬け込んだランビックです。元当主にはフランスでポムロールやサンテミリオンを生産するワイン醸造家が友人におり、二人の合作としてこのランビックは生まれました。メルローとカベルネフランをワイン樽で2〜3年寝かせたランビックに漬け込んで作られます。ワイン樽1つに40〜50kgのぶどうが使用されるという説があり、浸漬は3か月ほどとのことです。 見た目は紫と赤の中間と言えば良いでしょうか、非常にワインに似ています。赤ぶどうの香りが強く広がり、ランビックファンのみならずワインラバーにも納得して頂けると思います。口に含むとぶどう由来の甘さ、香りが現れ、次いでランビックの酸味が駆け抜けます。非常に実験的でありながらレベルの高い逸品です。

度数5%容量 750ml価格2261円