正統派 Lambic 集合 新入りの居場所無し |
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http://ceresteaks.exblog.jp ←書いておられる貴方の国籍は如何に？ 当店の付録は不人気ですが、世間のブログは大流行だそうで時々あちら此方と覗かせて頂いております。其の中で究極のBB関連ブログは是である！と断言できます。尤も書き手はベルギーに長期間滞在と言うか生活の場とされていたので、正確＆詳し過ぎて当然であります。 http://ninkasi.blog44.fc2.com/ ← 女流BB関連ブログでは比する者無き、誰もが認めるビール界の女神が冷静に情け容赦なく叱咤激励されて下さるので、常に緊張感に苛まれます。 http://bbier.blog.eonet.jp/←人生観が変ります！気分は欧州人？ |
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取扱いBB一覧表 | 2008年9月19日付けで当該監督官庁より当HP内容の一般公開規制を解除する旨の通達がありましたので、以後はパスワード等のご登録や毎回御覧頂く為の煩雑なお手続は御無用となります。左欄をクリックされて電網型録を御覧下さい。尚、未成年者への酒類の販売は一切禁じられておりますのでご了承下さい。 |
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メールはこちらへ | 主に御注文受付の窓口です、個人的味覚等に関する御質問への返答は,世紀単位で遅れるかと思います。何卒御容赦下さいます様お願い致します。メールの件名は具体的にお書き下さい、スパムメールが多発で疑わしきは未開封消去しております。 |
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入梅後も照りつける日が続いたりして大阪在住者は独りで暑がっております。この様な夕方は邪道と言われても、何よりもの暑気払いによく冷やした本格Gueuzeの一気飲みに勝るものはありません。良く手入れされて清潔な厩舎の風下に居るかの如き香りと、未熟な柑橘類を思わせる強い酸味が万人に支持はされませんが、それを楽しめる体質で良かったと確信する夏日なのです。 HPの更新を焦りまして大幅な修正は覚悟の上でデジカメ撮影の画像を羅列致しました。 "Brouwerij De Ranke" の付録に乱入記をUPしました。GENT編の入口を追加しました。 尚、当HPを御覧頂く場合は出来るだけ幅広い画面にされて見て下さる様にお願い致します。 |
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〒 564-0001 |
大阪府 吹田市 岸部北 5-10-35 |
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Tel 06-6387-9178 |
Fax 06-6387-9175 地図です→ |
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| 外国語を日本人的発音でカナ表記する難しさを痛感していますが、当ページでは出来る限り現地人から聞き取ったままに記載しています。
と申しましてもイントネーションまでは表現できず、将来的には現地で録音してきて実際をお聴き頂いて皆様に判断して頂く計画を立てています。勿論、フラマン語圏とワロン語圏では人選に注意して其処に住む人々から聴き取る積りです。世に英語圏の人の発音が出回ったりして混乱に拍車が掛かっている気もします。別に、仮名表記の違いがビールの味を変える事があるとは思いませんが、現地で耳にした印象も味わいの内かと思っている次第ですので取り上げてみました（あくまでも私の未熟で不確かな聴力に拠ります）。 |
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| アルファベット表記(例) | 弊社表記(例) | 一般的表記（例) |
| Hoegaarden | ホーガルデン |
ヒューガルデン |
| Duvel | ドゥブル |
デュベル |
| Gouden Carolus | ハウデン・カロールス | グーデン・カロルス |
| Boon Gueuze | ボーン・ヒューズ | ブーン・グーズ |
ドイツビールやチェコビールの取扱いはしておりませんが銘柄の読み方には興味があります。現地で耳にすると衝撃的で面白いのです。 |
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